Dans les coulisses d’un road trip en Australie…

Alors oui, depuis 11 mois on vous en met plein la vue avec tous ces beaux paysages, ces eaux turquoise et cette faune incroyable. C’est vrai qu’on en a bien profité ; souvenez-vous lorsque l’on a plongé avec les requins baleines, survolé la grande barrière de corail ou navigué sur un voilier pendant 3 jours…

Mais faire le tour de l’Australie c’est aussi faire du camping tous les jours pendant 1 an. Sans salle de bain, sans toilette, sans frigo, sans machine à laver, sans cuisine et sans freebox…

On ne s’est pas lavé tous les jours (bouh les crasseux !) et quand on trouvait une douche elle était pour la plupart du temps froide. Mais surtout, au bout de 11 mois, on n’en peut plus d’aller se laver avec ses tongs ! La propreté ne régnant pas toujours…

D’ailleurs c’est aussi le cas pour les toilettes. Dans les endroits un peu reculés, on a la joie de trouver des toilettes sèches avec des centaines de mouches en hyperactivité, mais mieux vaut ne pas trop rentrer dans les détails aux risques d’en dégoûter plus d’un !

Pour ce qui est de la cuisine, nous n’avions pas de frigo mais une glacière. Qui n’a d’ailleurs pas beaucoup servit vu le prix des sacs de glaçons et surtout la taille ridiculement petite de notre glacière. On avait donc le plaisir d’aller tous les deux jours en courses (pour le plus grand bonheur de Thomas qui adore y aller…). Mais le plus dur dans tout ça, reste de cuisiner quand il y a du vent, de la pluie ou des milliers d'insectes. Notre record : une heure pour faire cuire des pâtes.

Ah les joies d’aller à la laverie, retour quelques années en arrières lorsque nous étions étudiants. Les machines à laver australiennes ne sont pas tout à fait comme celles que l’on trouve par chez nous, et elles ne lavent rien. Il faut dire que dans les laveries tu ne peux laver ton linge qu’à l’eau froide… Les mamans, nous comptons sur vous pour que nos T-shirt blancs devenus couleur « terre rouge d’Australie » redeviennent blancs !

Pour ce qui est d’internet, notre opérateur téléphonique Telstra possède des bornes wifi réparties un peu partout en Australie. Il suffit donc de se garer à côté de la borne et de rester dans sa voiture pour profiter de la wifi (cela marche aussi avec la wifi du Mc Do). C’est plutôt pratique !

Le plaisir du camping c’est aussi vivre avec le soleil. Dans certaines régions, nous étions levés vers 6h du matin et couchés vers 19h45… Parfois, ce n’est pas le soleil qui te réveille mais les cinglés d’oiseaux…

Dans l’ordre, les cris des oiseaux les plus insupportables : le crow (corbeau, qui fait un cri proche d’un bébé qui pleure), le cockatoo (cacatoès, qui se déplacent en groupe de 50), le kookaburra (son cri est proche de celui d’un singe ou de quelqu’un qui rigole) et enfin les magpies (grosses pies, qui ont déjà attaquées Justine à coup de griffes sur la tête. Pendant la période des naissances, les australiens à vélo porte même des casques avec des piques pour éviter de se faire attaquer en roulant…).

Ci-dessous, quelques oiseaux communs que l’on trouve en Australie :

Il manque les célèbres pigeons à crête et les cacatoès rose et gris

Les oiseaux ça va, on gère. Par contre on n’est jamais à l’abri d’un serpent, d’une araignée ou d’un scorpion… ou de tout autre animal che-lou dont on ne connaît pas le nom. Il faut donc toujours faire attention où l’on marche.

Vous remarquerez qu'il n'y a aucune photo de serpent, non pas qu'on en ait pas vu mais plutôt parce que la photographe en a trop peur...

Et bien sûr il y a les kangourous et les wallabies. Ils ne sont pas dangereux mais ils ont la fâcheuse manie de traverser la route la nuit et de venir s’encastrer dans les feux des voitures. Si bien que l’on trouve énormément de kangourous morts le long de la route. Nous avons donc pris pour habitude d’éviter au maximum de conduire la nuit. Cela joue un peu sur la logistique mais après quelques semaines de trip on s’y fait !

Et alors, qu’est ce qu’on mange en Australie ? Des saucisses pardi ! Les plus mauvaises que nous ayons goûté de notre vie. Bien grasses, bien grosses, MIAM ! Les australiens raffolent des barbecues. On en trouve partout : dans les parcs, vers les plages, en ville, ils sont mis à disposition gratuitement. Ils fonctionnent au gaz et il suffit juste d’appuyer sur un bouton pour les allumer.

Le pique nique, tout comme le camping, est une institution en Australie. Il faut dire que son ensoleillement important aide un peu… Ils sont fans de grillades (agneau et bœuf), d’œufs au plat (mais ils retournent l’œuf pour cuire aussi le jaune…), de bacon, de saucisses, d’haricots, de chutneys et de porridge… tout ça sonne bien anglais n’est ce pas ? Le matin, ils aiment tartiner de la Vegemite sur leur pain, c’est une pâte marron très salée à base de levure de bière et qui est très spéciale, soyons honnêtes. Et puis les fameux gâteaux TimTam, les meilleurs restent les classiques, au chocolat ! Le mets le plus typique est bien sûr le steak de kangourou.